{"id":5817,"date":"2025-02-25T11:52:14","date_gmt":"2025-02-25T14:52:14","guid":{"rendered":"https:\/\/canosa.com\/?p=5817"},"modified":"2025-02-25T11:52:18","modified_gmt":"2025-02-25T14:52:18","slug":"cambios-en-el-codigo-alimentario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/canosa.com\/es\/cambios-en-el-codigo-alimentario\/","title":{"rendered":"Cambios en el c\u00f3digo alimentario"},"content":{"rendered":"\n<p>El 21 de enero de 2025, se public\u00f3 el Decreto N\u00ba 35\/2025 (el \u201c<span style=\"text-decoration: underline;\">Decreto<\/span>\u201d), una medida dise\u00f1ada para simplificar los tr\u00e1mites relacionados con la importaci\u00f3n y exportaci\u00f3n de productos alimenticios. Este cambio busca reducir la burocracia, acelerar los procesos y fomentar el desarrollo del comercio y la industria.<br><br>Con la nueva normativa, los productos importados provenientes de pa\u00edses con est\u00e1ndares regulatorios equivalentes o superiores a los de Argentina, o que se rijan por el Codex Alimentarius (FAO\/OMS), estar\u00e1n exentos de varios requisitos del C\u00f3digo Alimentario Argentino. En estos casos, los importadores deber\u00e1n presentar \u00fanicamente una declaraci\u00f3n jurada de importaci\u00f3n. Entre los pa\u00edses incluidos en esta excepci\u00f3n se encuentran Australia, Canad\u00e1, Suiza, Estados Unidos, Nueva Zelanda, Israel, Jap\u00f3n, Reino Unido y los pa\u00edses miembros de la Uni\u00f3n Europea, los cuales est\u00e1n listados en el Anexo III del Decreto.<br><br>En cuanto a las exportaciones, la normativa establece que los productos alimenticios s\u00f3lo deber\u00e1n cumplir con los requerimientos del pa\u00eds de destino, eliminando la posibilidad de que la Autoridad Sanitaria Nacional imponga condiciones adicionales. Sin embargo, si el pa\u00eds importador solicita certificaciones espec\u00edficas, los exportadores podr\u00e1n requerirlas directamente a las autoridades nacionales.<br><br>Por otro lado, se especifica con mayor precisi\u00f3n la documentaci\u00f3n necesaria para los importadores que trabajan con los pa\u00edses antes mencionados. Adem\u00e1s, se limita la capacidad de la Autoridad Sanitaria Nacional para exigir certificaciones a los exportadores, salvo que estas sean expresamente requeridas por la naci\u00f3n de destino.<br><br>Este Decreto entr\u00f3 en vigencia el d\u00eda 21 de enero de 2025.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El 21 de enero de 2025, se public\u00f3 el Decreto N\u00ba 35\/2025 (el \u201cDecreto\u201d), una medida dise\u00f1ada para simplificar los tr\u00e1mites relacionados con la importaci\u00f3n y exportaci\u00f3n de productos alimenticios. Este cambio busca reducir la burocracia, acelerar los procesos y fomentar el desarrollo del comercio y la industria. 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